• Cuisiner le poulet (et la poule) * Κοτόπουλο

    coq.jpg

     

    N'étant pas cuisinière professionnelle, j'ai préféré ici laisser le soin des explications culinaires au Swedish Chef (des Muppets).


    Commençons par le poulet basket :

     

     

    Bien choisir son poulet, tout de même :

     

     

    Bon appétit... κάλη ορέξη...

     


    Le mot grec du jour est donc : επανάσταση (c'est-à-dire "révolution", prononcez "épanastasi")

     

    Linkssss : chant du coquelet (kokoraki)

     

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