À chaque fois que la Grèce et la Turquie ont une crise diplomatique, Fanis, comme son grand-père, a mal aux cervicales.
C'est en 2003 que le film sort sur les écrans. Ils auraient tellement mal aujourd'hui qu'ils en seraient paralysés, vu les politesses que la Turquie se permet d'adresser à l'Europe en ce moment, pardon, non, pas à l'Europe, à la Grèce seulement.

Fanis va recevoir son grand-père qui se déplace de Constantinople pour le voir à Athènes. Cette surprenante visite qu'il n'attendait plus le replonge dans son passé : il se souvient de sa vie familiale à Constantinople pendant son enfance où il passait les plus savoureux de ses moments dans l'épicerie de son grand-père, un Grec fermement installé «stin poly», à Istanbul, dans la communauté grecque de la ville. C'est lui qui va développer la sensualité de son petit-fils : tout devient une occasion de regarder, sentir, goûter : les cartes postales, les jeux. Comme disait son grand-père épicier et savant cuisinier, dans «gastronomie», il y a «astronomie». C'est probablement pour cela que Fanis est devenu astrophysicien et cuisine si bien. Malheureusement son grand-père meurt avant d'arriver. À son enterrement à Constantinople, il retrouve son amie d'enfance, ainsi que son rival qui est devenu son mari.

Politiki kouzina est un film drôle et émouvant où se mêlent les histoires personnelles à la grande histoire des Grecs de Turquie (après la guerre gréco-turque de 1919-1922 puis la Grande Catastrophe de 1922-1924), où les Grecs sont en permanence tiraillés entre l'amour de la «plus belle ville du monde» (Constantinople) et la nation grecque, le pays de leur langue : en tant de crise, ils ne savent plus à quelle patrie se vouer. On suit leur histoire avec une seule constante, un point commun qui unit les deux pays et participe aux talents diplomatiques du grand-père : la cuisine.
Après l'affaire chypriote entre Grecs et Turcs, «à cause de Makarios» qui a pris le pouvoir lors de l'indépendance de Chypre (1960), les Grecs sont chassés de Turquie. Fanis, son père et sa mère partent donc en 1961 pour Athènes laissant le grand-père autorisé à rester. Ce déchirement de l'exil va se maintenir même lors des retrouvailles de Fanis.

Ce film gréco-turc a reçu sept prix (Κρατικά Βραβεία Κινηματογράφου) au Festival de Thessalonique dont celui du meilleur film, de la réalisation (Tassos Boulmetis), du scénario (Tassos Boulmetis) et de la musique (Evanthia Reboutsika) en 2003. L'acteur principal a reçu un prix pour le rôle de Fanis au Festival d'Ankara (Öngören Prize, Turquie).

Le titre est un jeu de mot entre deux significations : «cuisine de Constantinople» et «cuisine politique».

Voici le film sur youtube (en entier, en grec et en turc) :

Vidéo : Kostas Tosounoglou

Ici vous trouverez quelques scènes sous-titrées en français :

Politiki Kouzina 1
Politiki Kouzina 2
Politiki Kouzina 3

La «bande-annonce» de six minutes (en anglais):

Vidéo : VideopressSA

Distribution : 

Yorgos Chorafas (George Corraface) : Fanis Iakovidis
Tassos Bandis : Grand-père Vasilis
Basak Köklükaya : Saime
Renia Louizidou : Soultana Iakovidou (la mère)
Ieroklis Michaelidis : Savvas Iakovidis (le père)

Liens / Links

Fiche Imdb

Fiche wikipedia (français)

Boulmetis.gr (the dream factory)

Un article du New-York Times

Sur l'actualité diplomatique gréco-turque en ce moment (février-mars 2018) :
 * La Tribune :En un an, les violations des eaux territoriales grecques par les Turcs ont augmenté de 450 % (11mars)
 * Libération : Pános Kamménos : «La Grèce est très près d’un accident mortel avec la Turquie» (9 mars)
 * Lorientlejour.com (Liban): Pour M. Tsipras, les « provocations » turques contre la Grèce visent aussi l’UE (15 fév.) 
 * Le Monde : La Grèce redevient une terre d’asile pour les Turcs fuyant la répression du régime d’Ankara(20 février)
 * Libération : Grèce: manifestation de soutien aux soldats grecs détenus en Turquie (11 mars)
 * La Croix : En mer Égée, les îlots symboles des tensions gréco-turques (14 février)
 * Le Télégramme : Grèce - Turquie. Dangereux thriller géopolitique en cours (9 mars)
 * Gatestone institute ("Think Tank diplomatique") : La Turquie Menace d'Envahir la Grèce (20 février)
 Également, pour en savoir plus :
    * Théodoros Katsoufros sur Persée.fr : Les différends gréco-turcs en Mer Egée (1986)
    * Wikipedia : contentieux gréco-turc en mer égée

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